A medida que aumenta el CO2, el arroz pierde vitaminas B y otros nutrientes

Las naciones más dependientes del arroz podrían sufrir escasez de nutrientes en 2100. Para finales de este siglo, es posible que el arroz no proporcione los mismos niveles de vitamina B que en la actualidad. Las proteínas y ciertos minerales también disminuirán, sugieren nuevos datos. La prueba de concentraciones más altas de dióxido de carbono … Leer más